Seit vielen Generationen backen wir Brot in traditioneller Handarbeit.

Dabei verwenden wir am liebsten ganz natürliche Zutaten.

Ausgiebige Ruhezeiten der Brotteige vor dem Backen sorgen darüber hinaus, dass sich die Aromen und somit der Geschmack auf ganz natürliche Weise voll entfalten können.