Naturbelassene Rohstoffe
Schon bei der Auswahl der Rohstoffe greift smekka gerne auf zertifizierte Alternativen zurück (z.B. nachhaltig produzierte Kakaoprodukte mit UTZ-Siegel).
Durch den Einsatz dieser Rohstoffe werden die Umwelt und die Ressourcen geschont und die sozialen Bedingungen in den
Anbaugebieten gefördert. Darüber hinaus verzichten wir in der Bäckerei komplett und bewußt auf den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen in all unseren Produkten. Besonders wichtig ist uns auch der Einsatz möglichst naturbelassener Rohstoffe mit einem geringen Verarbeitungsgrad.